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生产五谷杂粮烘焙机
五谷杂粮烘焙设备
烘培五谷杂粮有很多的方式,如高温烘培箱,炒锅,等等很多,这种设备都是高温的烘焙,会对杂粮的营养造成一定的损害。所以要采用低温烘培的方式来进行,那么五谷杂粮低温烘培是用什么设备呢?答案是微波烘培属于低温的烘培方式,微波能锁住食物的营养,不破坏食物的营养方式,是很多客户的好的选择。
五谷杂粮对身体的好处是非常棒的,大家都说吃五谷杂粮是非常的养人的。它们的营养价值远远超过了大米。所以现在五谷杂粮烘培是很好的一个烘培方式。
五谷杂粮烘焙设备,可以用于各类的农副食品,杂粮等烘焙,微膨化,烘焙,烘烤设备等加工处理。例如,黄豆,黑豆,薏米,燕麦,黄瓜子,荞麦,芝麻,赤豆等.
黄豆黑豆低温烘焙设备,五谷低温烘焙设备
生产五谷杂粮烘焙机
微波五谷杂粮低温烘焙设备属于新型的杂粮烘焙机,现在国内很多五谷杂粮深加工企业都在普遍用这种设备。微波五谷低温烘焙比较便于操作,一个人上料、一个人接料就可以简单操作起来。传统的烤箱、转炉烘焙设备,一操作比较复杂,二烘焙时间也比较长。微波烘焙设备可以适用于黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、红豆等杂粮系列的烘焙加工,烘焙时间仅需3-8分钟,另外微波在烘焙杂粮的过程中还起到杀菌作用,这样就可以延长杂粮保质日期。微波烘焙杂粮还具有微膨化作用,膨化后的杂粮更容易打粉。
传统统的五谷烘焙方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤\\烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
微波五谷杂粮烘焙机特点:
操作简单、一个人即可操作整条设备,节约人工费。
烘烤烘焙五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟。
烘烤烘焙杂粮比较均匀,口感好,卖相好。
经济环保,没有二次污染。
微波烘烤烘焙五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用,能够大大延长产品的保质期。
微波五谷杂粮烘焙机全部采用食品304#不锈钢制造,同时微波也具有杀菌作用,有了此设备即可通过国家食品安全认证。
微波五谷杂粮烘焙机技术参数:
配电:380V动力电、厂房需配备变压器。
设备大小:微波五谷杂粮烘焙机属于非标产品,大小可根据公司厂房大小和产能来定做。