微波 猪皮膨化机 皮肚膨化设备
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2022-12-28 09:04:34
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山东立威微波设备有限公司

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产品简介

微波 猪皮膨化机 皮肚膨化设备介绍: 猪皮微波膨化机是采用微波电磁波加热原理对物料内外同时加热,使物料中的水分吸热汽化,由于表面温度向环境散热,造成表面温度较低,里面温度高,内外温度不同形成压力差,里面压力较大使物料膨化。微波膨化由于其加热速度快,物料受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成物料某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂。

详细介绍


微波 猪皮膨化机 皮肚膨化设备介绍: 是采用微波电磁波加热原理对物料内外同时加热,使物料中的水分吸热汽化,由于表面温度向环境散热,造成表面温度较低,里面温度高,内外温度不同形成压力差,里面压力较大使物料膨化。微波膨化由于其加热速度快,物料受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成物料某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂。微波膨化技术加工食品能的保存食品原有的营养成分,加工时间短,并且膨化、干燥、杀菌工艺同时完成。

微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。

微波 猪皮膨化机 皮肚膨化设备功能及特点: 全不锈钢制造,采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外进口品牌,变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式,可确保设备24小时连续工作。 流水作业,操作简单、膨化速度快、产量高、节能卫生环保、加热膨化均匀、可控性




                                                                 



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