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设备介绍：
螺旋预冷机是禽类屠宰生产中的主要设备。主要用于掏膛后分割前的预冷工序。通过气流搅拌，螺旋浆叶推动对禽体进行清洗，经该机预冷后，禽体内温度可降到5-8℃，预冷效果理想。
基本结构与工作原理：
主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。主要工作原理为通过冷却介质(一般为片冰)将池体内的水冷却到一定的温度(通常前节低于16℃，后节低于4℃)，肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间，而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚，以达到冷却均匀、的效果；螺旋预冷机单独出鸡(鸭)系统使出鸡(鸭)更加均匀
