品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
玉米杀菌锅
食品杀菌锅采用罐装结构,节约空间,自动调节压力和温度,产品变形很小,热水循环利用,节约水资源且不会生垢。食品杀菌锅选择原则如下:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择全自动杀菌锅。温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。食品杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、食品杀菌锅是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、食品杀菌锅是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由上罐电加热产生,下罐灭菌。
6、食品杀菌锅粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
玉米杀菌锅
基本性能
本设备配置两套管路,一套为半自动设备,一套为手动设备,手动设备是用来预防半自动设备突然出现故障而配备的。设计的排气系统为自动排气,无需人工控制,节约了人力和时间。均一的水流转换方式,温度均一,*,自动控温,自动控压,自动控制时间,时间到后配有自动报警装置,让您的操作不再繁琐。
杀菌温度控制精度±0.5℃以内
锅内各点温度差(热分布)±0.3℃
节约能源,本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
用户自备设施
空气压缩机和储气罐
冷却水池或水塔
杀菌方式
循环流动热水杀菌法
使用范围
软包装(CPP+PA,铝箔,包括含气包装)
硬罐头(马口铁、玻璃瓶包装)
常规型号700x1200mm 900x1800mm