果酱熬制夹层锅 全自动燃气炒锅报价秋天天气干燥容易上火，嗓子痛，不妨喝点秋梨膏枇杷膏。秋梨膏枇杷膏的熬制可以用熬制锅，又叫夹层锅，蒸汽夹层锅，熬这种膏体加上搅拌装置，不糊锅底，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。现在用的较多的有燃气可倾式夹层锅，立式夹层锅，蒸汽加热夹层锅，电加热夹层锅，他们的特点如下：

燃气可倾式夹层锅：可倾式夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体夹层内通入蒸汽或导热油介质进行加热。支架的侧部转有圆形转动手轮，通过转动手轮可对锅体进行倾斜翻转，锅体可向前翻转，也可向后翻转，单向大可倾转90°，出料非常方便。

立式夹层锅：固定立式夹层锅主要由锅体和支腿组成。一般采用底部出料方式，比较适用于加工液态物料。底部出料阀可与管道相连，加工后的物料可通过管道很方便的进入下一道工序。

蒸汽加热夹层锅： 蒸汽夹层锅适用于具有锅炉蒸汽热源的用户，本锅以锅炉蒸汽为热源，一定压力的蒸汽通入夹层内，以使锅内物料受热。锅体采用内外胆整体冲压、旋压成型无焊接。配有压力表、安全阀、疏水阀。

电加热夹层锅：电加热夹层锅又称为导热油夹层锅，较适用于无锅炉蒸汽热源的用户，本锅以380V（国外不同电压可定制）电力为热源，夹层内装电热棒、热电偶及导热油可达200，由电控箱自动控温。

果酱熬制夹层锅 全自动燃气炒锅报价分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

果酱夹层锅 秋梨膏枇杷膏熬制锅 燃气可倾夹层锅 辣椒酱炒锅使用和维护时的注意事项：

一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。

五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。 八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。十、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40 ，2的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗