龙虾液氮速冻柜特点：

1、该设备具有低噪音，高效率的特点。

2、采用纯铜管蒸发器，柜内保持温度均衡，食品持久保鲜。

3、采用智能多功能温控系统，实现了温度精密调节。

4、采用不锈钢的外壳和内胆，抗腐蚀性好、经久耐用，易清洁无卫生死角，符合卫生认证要求。

5、整机整体高压、高密度发泡，既提升了柜体的保温性能，也实现了节能的目的。

龙虾液氮速冻柜产品优势：

1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻结装置。

2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻结的速度快，冻品品质优，*符合IQF标准。

3、卫生程度高：采用当今的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合HACCP食品管理要求。

4、制冷效率高：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果更好，更节省能量。

液氮速冻柜适用于：

1.海鲜类：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司等产品；

2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

3.水果类：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

4.蔬菜类：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块等。