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番茄类蔬菜加工生产线设备特点和设计理念

时间:2018-10-18      阅读:996

番茄类蔬菜加工生产线由输送机、挑选机、网带式汽泡清洗输送机和打浆机等组成;是果酱制做过程中必*前处理设备。适用于番茄、草莓、蓝莓以及各种蔬菜、蒜泥等的生产。
 
番茄类蔬菜加工生产线设备特点
1、番茄类蔬菜加工生产线设备配置了多功能打碎机,可生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱类产品。
2、由于打碎机的作用和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃),加上双效结构,物料在蒸发器内停留时间短等因素,使产品红色素及其他营养成分比国内外同类设备损失小。
3、蒸发器有二次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量。
4、目前国内外任何同类番茄类蔬菜加工生产线设备的杀菌器内都有物料层结垢现象,影响传热效果和产品质量。本杀菌器的内部物料混流装置结构与众不同,比其他设备清洗时间短,干净不结垢。
5、灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式,避免了产品二次污染现象。
6、番茄类蔬菜加工生产线设备配置的双道打浆机都是锥形筛网结构且间隙带负荷可调,二道打浆变频调速,使榨汁更干净。
7、蒸发器为双效组合式结构,符合番茄采收的抛物线规律。不会出现原料少时大马拉小车现象,节约能源。
 
番茄类蔬菜加工生产线设计理念*、自动化程度高;主体设备全部采用不锈钢材质制造,*符合食品加工的卫生要求。
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