通心粉亦称空心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味*的面类食品。

1、该机有供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统等组成。

2、采用*的变频技术，使设备运行的更平稳、更省电；

3、螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆寿命长；

4、工艺流程：原料配制→搅拌→挤压成型→切断→输送→干燥→成品→(包装)

5、设备配置：拌粉机→上料机→挤压机→切断成型机→输送提升机→烤箱→（包装

加工螺旋面 设备采用的是*的挤压技术。配合千变万化的通心粉模具，从而生产螺旋、贝壳、方管、圆管、圆圈，长的、扁的、空心的、细如发丝的，用鸡蛋染成黄色的，用菠菜染成绿色的，还有用墨鱼染成深红色的出各式各样的通心粉。