麻花是中国一种特色食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大的麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，*和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花是一种食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。

　　麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县、天津和山西省稷山县，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大的麻花出名，稷山麻花是咸的，一尺左右长（有大小几种），有普通的和油酥的，每根都多次扭转抻拉折叠而成，色香味诱人，做主食和零食都可。

工艺流程：原料配制→拌粉→膨化机→整形切断→自动油炸→调味→（包装）

半自动生产线设备配置：拌粉机→膨化机→整形切断机→半自动油炸机→八角调味机→（包装机）

全自动生产线设备配置：拌粉机→上料机-膨化机→整形切断机→输送机-自动油炸机→连续式滚筒调味机→（包装机）

生产线技术参数