单螺杆挤压膨化机的螺杆带有锥度，因此与套筒之间有不等的间隙存在，在螺杆旋转时将物料向前推挤，产生剪切的变形及内摩擦，使机械能变为热能和变性能。单螺杆挤压膨化机能够生产各种面食产品，现在所能生产的米粉，空心粉等产品技术已经成熟。

二、主要特点：

单螺杆挤压膨化机现在基本通用型号xL3000-100单螺杆，主要用于生产各种面食、油炸食品、米粉、通心粉、意大利面等产品，产量稳定，操作简单方便。其中3000为螺杆长度，100为螺杆外径直径。

该机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、控制系统组成。采用*的螺杆挤压膨化技术，利用高温高压将物料熟化并膨化成型，一次性完成。主机采用变频调速，保证生产过程的稳定性。产品花色、品种多样、外表美观、自然逼真、质感细腻、原料使用广泛

意大利通心粉主机特点：

1、该机有供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统等组成。
2、采用*的变频技术，使设备运行的更平稳、更省电；
3、螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆寿命长；
四、工艺流程：原料配制→搅拌→挤压成型→输送→干燥→成品→(包装)
五、设备配置：拌粉机→上料机→挤压机→输送提升机→烤箱→（包装机）
六、生产技术参数 
型号 xl3000-100单螺杆生产线
总功率 70KW
实耗功率 55KW
主电机功率 45KW
生产能力 60-100kg/h