黄金米以玉米粉为主要原料通过再造米工艺生产线，造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒，无需添加额外附加剂，保留原玉米的营养成分。因其是玉米粉碎后得成，具有玉米的金黄色，故得名黄金米。成品黄金米具有食用方便，玉米营养成分不丢失，方便储存等特性。形同大米，具有大米的口感，玉米的口味，粗粮细作，口感绵软、米香浓郁。

玉米营养价值：

玉米中不但含有大量的优质蛋白、膳食纤维和*、钾、镁、钙、铁以及B类维生素，还含有丰富的*、亚麻酸等不饱和脂肪酸以及*、谷固醇等成分，对清理血管，降低血脂很有好处。

膳食纤维可加强肠胃蠕动，及时排除体内垃圾毒素。

黄金大米生产设备工艺全流程：

原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→筛选→输送→干燥→冷却

黄金大米生产设备组成及单机说明：

1、拌粉机：将米粉单独或者混合部分添加剂，添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗，确保上料方便快捷。

3、挤压机：有专门控制柜，在高压环境下，挤压出大米颗粒，调节工艺与更换模具可生产不同形状的米粒。

4、震动筛：挤出的颗粒含有一点温度与粘度，通过震动筛使颗粒摊开避免黏在一起。

5、风送机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

6、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，减去颗粒水分，增加保质期；

7、冷却输送机：烘完的颗粒含有一定温度，通过冷却达到室温保证包装质量