嫩度测定仪是一款使用于肉品、肉质、农产品、鲜肉、畜牧、育种等等行业嫩度的测定，应用领域还算比较广泛，时至今日这款嫩度设备引进我们国内已经有十个年头了，其功能和使用方式都得到行业的热爱，而且不仅仅是一个功能全面的设备，还是一款性能稳定的嫩度测定设备，这款设备分为三个不同的型号例如：C-LM4、MODEL2000D、C-LM3三款，然而目前食品和农产品以及畜牧业对于嫩度检测的设备要求是非常严格的，各项的指标和参数都要经过严格的筛选和参数值的衡量，对于操作方面也是比较苛刻的，一款设备如在操作上面得不到用户的认可那么功能性在怎么样，也是没有什么用，只有操作简单，各项指标符合行业需求以及功能能够达到行业的使用范围内就是一款不错的应用设备。

产品特点：
1、设备应用简单方便，不需要连接其他设备就能够操作；
2、技术性比较成熟稳定，性能稳定可靠；
3、设计方面简单大方，体积小，可以外出携带；
4、外壳设计是以不锈钢为主题，坚固耐用；
5、可与计算机和打印机进行串口连接进行对设备的操作；
6、实现全自动操作模式，告别传统复杂的操作模式；
7、以简便的设计风格为主题，技术性符合行业的需求。

注意事项：
1、此款设备可以与计算机和打印机连接，但是需要的数据传输线才可以，不能随便拿数据线进行连接；
2、设备乃是金属外壳，不能在磁场比较强烈的环境下使用，而且不能在静电比较频繁的地方使用；
3、设备没有防水的功能，不可与水源直接接触，否则会操作成设备短路的情况。

嫩度测定仪由于市场的需求性的改良后，这款设备也经过了技术上的改进，告别了陈旧复杂的操作模式，改为了电脑直接操作设备的全自动款式，应用方面比较简单易懂，使用方面是易操作型，没有复杂的操作流程和复杂的测定程序，一般来说不论是肉质或是肉品做嫩度检测的时候都会有一个装样品的盘子，但是如果是批量做嫩度测定的话，那么我们就要提前准备好需要测定嫩度的样品放在样品盘中备用，但是我们这款设备每次只能测一个样品，不能多个测定，测定的方式比较简单也快捷，时间短只需2-5秒内就能够完成一个样品的测定环节，其实嫩度的测定不仅仅嫩度的测定而且还可以测定肉品肉质的质量问题，一举两得。