肉色测定仪OPTO-STAR是一款肉质检测设备，应用于肉制品品质的检测和测量，产品型号分为普通款OPTO-STAR和OPTO-STAR CPU款，普通款的检测速度比较慢。CPU型的属于快速肉色检测型，相应速度比较快，可以直接检测肉色，同时配备了充电电池，可反复充电使用，满电可以持续测量8-10小时，非常的方便，这两个型号的测定仪都属于手持充电款，都无需连接其他的设计就可以操作，一键式设置校准参数，自动分类记录肉色测量参数，可以与电脑、打印机直接连接，打印或对比测量数据，其设计简单，使用方便的优势。

技术要求：
1、数据储存量：1000条；
2、校正通道：2个通道；
3、测量时间：3秒；
4、测定间隔：5秒；
5、频率：50Hz±1Hz；
6、工作温度：0-42℃。

产品特点：
1、设计简单、性能稳定；
2、自动校正、自动设置参数；
3、操作简单，使用方便；
4、单手可调，光滑轻便，适手性好；
5、内置可充电电池，可反复充电使用；
6、可通过串联接口连接计算机，打印机；
7、CPU型是普通款检测速度的3倍。

肉色测定仪OPTO-STAR是一款德国纯进口型的测定仪，操作简单，性能稳定，自带USB接口，可同时连接电脑、蓝牙和打印机，在肉质加工行业必要的检测项目之一，肉色的检测现如今已经被重视了起来，肉色的偏差会对肉质的健康产生一定的影响，所以肉色的检测也是非常的紧要。