单位食堂厨房设备电磁双头炉灶产品特点：

1. 采用电磁感应加热技术，预热速度快，使汤桶液体短时间内快速升温、沸腾，自动保温功能保证食物新鲜度，全密闭式高温加热，锁住食物营养和鲜香。

2. 每个炉头有独立的开关控制，可分开或同时工作，科学合理的温度控制系统，可实现精准控温。

3. 整机采用1.5mm304全不锈钢外壳，使用高精密焊接设备焊接，无缝*，表面光滑美观，整机外形干净、卫生、易清洁。

4. 采用黑色耐高温防干烧的黑色微晶板，导热速度快，且受热均匀。机体采用三重防辐射外壳屏蔽设计，屏蔽内部机芯工作时散发的微量电磁波。内部采用精良的*配件。

4.采用安全紧急制停设计保护，人离开灶台便能自动调温，遇到锅干情况自动断电保护，停止工作。

5.降噪音设计，厨房安静、无噪音。

6.高效散热风扇，风力大，散热快。

7.带有全面保护装置，有效防水，防电，防油污，防虫侵蚀。

8.智能微电脑数字显示，直观反应炖汤炉的工作状态，可显示档位和电源状态，运行情况一目了然。

10.线圈和锅体不直接接触，靠电磁感应加热，没有漏电危险，无明火、无油烟排放，更无传统炉灶燃烧时产生的有害气体。

11.微电脑磁感应开关，操作简单，*火力瞬间驾驭，多档火力精准调节，内部机芯特殊设计高效运转，外部轻松调节内部零件的复杂配合。

单位食堂厨房设备电磁双头炉灶产品优势：

节能：电磁热效率在98%以上，燃油，燃气的热效率在20%-45%，比传统燃油气炖汤炉节能30%，效率是传统炖汤炉的2倍。并且比传统炉灶温升速度快，15秒温升300度。

超大功率：3.5KW～60KW大功率多种款式任意选择，可根据实际需要的功率、用餐人数和厨房用地面积量身匹配。

高效：人类发展历程中，加热放式由木，炭，油，气，再到电一路演变过来，电磁炉采用了*的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛，够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴味道、色泽不输明火灶。

环保：传统的煤炭，石油气，燃气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升。电磁炖汤炉没有燃烧废气，没有燃烧烟尘排放，没有噪音，无热能排放。

健康：传统炉灶燃烧燃料的同时，会释放一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有害物质，影响人体健康。而电磁炉无明火作业，真正实现了清洁厨房，保护环境。

省钱：该款设备比用油节省60%以上、比用气节省50%以上的费用。

应用范围：

1、会所、餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备。

2、企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备。

3、食品加工及厨房设备。