大姜清洗机设有自动喷淋系统，物料通过毛刷与毛刷、毛刷与物料之间的摩擦达到清洗效果，杂物、泥土、毛发等会从条棍间排出。采用尼龙刷丝，精工毛刷，耐磨不倒毛，可使清洗品更干净，更具 有光泽。整机加厚304不锈钢制作，坚固耐用。滚轮四点职称，移动方便。毛丝长度20mm，丝径硬毛0.7mm，软毛0.3mm，延长一倍使用寿命，毛丝长深入物料坑洼处，清洗效果更加干净细致。配备六级电机，劲大，可使物料更好地与毛刷进行摩擦，加大了摩擦力的同时功率小，省电。本机配有电机过热，漏电等保护装置，操作方便，安全，是食品加工厂的蔬菜加工设备。适用于大姜、土豆、萝卜、胡萝卜、洋葱、芋头、等根茎类果蔬的清洗。

　　下面，就简单的介绍一下大姜清洗机的清洗：

　　大姜清洗机是利用水为介质，通过强流涡轮风机形成气泡翻滚，对物料进行柔性清洗。在清洗的同时网带上部增加喷淋管道和喷头，通过高压水泵进行循环喷淋，有效的压制物料上浮以及物料清洗，喷头为可拆卸喷头，便于清洗防止堵塞，喷嘴角度可调，更加有效的清洗物料。大姜清洗机中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。增加臭氧发生装置去除农药残留及杀菌的目的。该清洗机适用于各类果蔬、水产品及中草药的清洗及净菜深加工生产线中及中央厨房配送行业中。

　　其次，在材质上产品采用SUS304不锈钢制造而成、环保材质、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性稳定，可靠等效果。本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，大姜清洗机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。