小型蔬菜清洗机采用内外胆清洗的方式，内胆用来对大枣的清洗，内外胆的清洗方式可以方便底部杂质的沉淀，保证了内胆的不变形，清洗物料干净。杂质和泥沙会直接的落到外胆内，有助于集中的处理。

　　小型蔬菜清洗机原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注入适量的水，原料在经过箱体时，会在气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有净水喷淋头，高压冲洗。提高了净菜率；另外加装毛刷设置，能有效清除物料中的毛发、草叶等杂质；高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

　　小型蔬菜清洗机同时本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。

　　小型蔬菜清洗机*符合了大枣的清洗特点，在清洗的过程中可以有效的对大枣利用气泡的鼓动对大枣搓洗。打散搓洗。清洗的时间的长短可根据实际的需要来调整网带的运行速度来决定。在清洗的过程中，大枣会带走一部分水分，为了不影响清洗池内清洗的用水量，在大枣清洗机的提升位置加二次喷淋装置，对通过此处的大枣进行二次的冲洗，喷淋水为外接水源，不循环使用，不会污染大枣。清洗后的水会直接的落入到清洗池内，为清洗池补充水分，保证清洗池内的用水量，保证清洗的效果。