得利斯GR-800型真空滚揉机结构组成：

整机由全不锈钢制造，主要由不锈钢雾面喷砂缸体、真空系统、电机、计时系统、倾倒装置等组成。

得利斯GR-800型真空滚揉机使用效果：

(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收；

(2)增强肉的结合力，提高肉的弹性；

(3)保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；

(4)增加保水性，提高出品率；

（5）提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

产品原理

利用物理冲击的原理，让肉块馅在滚筒内上下翻动摔打，从而达到腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，柔韧松软、味道鲜美，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

得利斯食品机械公司简介：

 诸城市得利斯食品机械有限公司，是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，公司恪守“诚信为本，质量*，信誉*”的经营理念，在行业中拥有*的信誉和较高的*。主要产品有：烟熏炉、斩拌机、滚揉机、绞肉机、拌馅机、盐水注射机、肉丸流水线等肉类加工设备及蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、蒸煮机、解冻机、输送流水线、食品油炸流水线等单机产品及成套流水线，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。