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速冻水饺皮拉力不够裂皮选用真空和面机试试-专业加工真空和面机的生产厂家,针对于饺子,鲜水饺,冷冻水饺,速冻水饺来说,用春秋的真空和面机,为你解决了水饺加工中的一系列问题,拉力不够,裂皮,断皮,水饺下着容易烂等问题,想要水饺好吃,就选用春秋食品机械真空和面机-水饺机
真空和面机在真空负压下模拟手工和面原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。
速冻水饺皮拉力不够裂皮选用真空和面机试试-真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:
1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的。
6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。
真空和面机厂家,专业质量,完善售后,是您的放心选择!
7.--间接解决了水饺加工中的问题以及水饺冷冻附加问题,让你的水饺更加耐存放,更加美味。
如果您需要加工水饺成套设备,请来我公司看看,自动化生产量大,而且生产效率高-包括:刨肉机、绞肉机、斩拌机、真空和面机、压饺子皮机、下陷机、以及皮带流水线手工操作台