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奶吧店专用杀菌机,主要是鲜奶杀菌的设备,用于鲜奶吧店内的牛奶杀菌,巴氏奶的制作验灭菌是否的方法是,牛奶先用苯基磷酸二钠培养后,加人2,6二氯醌一氯亚胺混匀。鲜奶巴氏杀菌机,的杀菌牛奶,杀菌率高达99%,低温杀菌的方式保留牛奶中更多的活性成分不被破坏,更容易被人体吸收。
奶罐有三层组成分别是保温层,杀菌层,装奶层。装奶层的外壁上有一个5度倾斜角的导流槽,在内壁上也有一个5度倾斜角的流行弧线,里面有搅拌装置,搅拌牛奶。 先把热水箱里面的水加热,然后通过循环水泵流进装奶层和 杀菌之间。水沿着导流槽从下往上循环。而搅拌刺搅拌牛奶和夹层里面的水形成一个涡流的交流,这样利于牛奶的热交换。 在降温的时候,把热水都回到热水箱里面,然后砸通入冷水给奶降温。