腊肉烟熏炉
腊肉烟熏炉

ZF200腊肉烟熏炉

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2020-08-24 15:08:34
570
属性:
用途:烟熏;
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产品属性
用途
烟熏
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山东金禾源商贸有限公司

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产品简介

腊肉烟熏炉
炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。

详细介绍

               腊肉烟熏炉

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。

  炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。 

  铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。 

  电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。

  炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。

  在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

  烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。可根据客户要求定做烟熏炉,添加或去掉某一部分的配置。

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