北京便携式食品水分活度分析仪HBD5-MS2100型应用范围：

• 食品：蛋糕、月饼、馅料、面包、面点、牛肉干、鱼片、调味品、方便面、罐头、饮料等。
• 渔业：鱼干，鱼粉，鱼糜，鱼粉，罐头等。
• 保健食品、保健药品等。

仪器用途：食品的水分及活度测试，反应食品的保质期。北京82410949

水分活度测试的必要性：

     Aw值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试，反映物质的保质期。

• 用活度值可以确定食品，饲料，果品、药品等易腐烂变质、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多国家已将食品水分活度测试定为质量必检指标。
• 在颗粒粉末工业中，水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象。
• 在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响。
• 水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接。
• *一种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试技术，适用于任何形状的物料。
• 水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。

北京便携式食品水分活度分析仪HBD5-MS2100型仪器参数：北京82410949

• 仪器组成：水分活度测试仪由:HBD5主机和MS2100系列传感器组成。
• 仪器型号：HBD5-MS2100
• 传感器：进口高精度传感器
• 测试仓尺寸：f48mm
• 主机尺寸: 18cm×7cm×5cm
• 主机重量：0.4kg

HBD5-MS2100型仪器性能：

• 测试量程：水分活度0.003~0.999Aw
• 扩充功能：可同时检测水分含量，水分量程：0~3kg/kg
• 重复精度：±0.015(<±0.3℃常温)
• 准 确 度：<0.003 Aw (<0.1℃常温)
• 工作环境：温度：0℃~50℃，湿度：0~85%RH
• 工作压力： 常压
• 分辨率：0.001 Aw
• 供电电源：Ni-Cd 电池，连续工作2小时，待机1周或变压器220V供电使用。

HBD5-MS2100型食品水活度仪使用说明：

• 仪器连接，将测量仓与主机连接好；
• 将待测量物质置于测量仓内（2/3以上），盖好仓盖，稳定15分钟；
• 接上电源，按下电源开关，仪器开始工作；
• 约5-10分钟，待液晶显示读数稳定后，读取数值，测试完毕。
• 活度仪校准：用测量蒸馏水和氯化钠饱和溶液的活度值来做标准实现对仪器的校准。

【使用前的准备工作】

该仪器在出厂前,已经尽量按用户相同的样品进行初步标定。

活度仪*使用或较长时间不使用，在使用前请先活化一下传感器。

售后服务承诺：

• 凡北斗星仪器除特殊声明以外一律保障质量1年，1年内进行免费维护。终身维修服务。
• 北斗星工程师*应用方案或仪器选型的前提下，如果用户确实不能正常使用，可以在安装或起用后试用1个月内退换。但国内用户zui*限为出厂日或委托代理出售3个月为限。

HBD5-MS2100型食品水活度仪生产厂家：

北京市北斗星工业化学研究所  北京82410949

国标仪器-北斗星仪器HBD5-MS2100手持式水分活度仪，国标《GB/T 34790-2017粮油检测 粮食籽粒水分活度测定 仪器法》