一、概述

  DRT预煮开心果的锅设备凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合中华人民共和国食品卫生法的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

二、用途与特点

  以导热油、蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

  广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来，广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

三、DRT预煮开心果的锅设备产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

四、坚果粥的做法：

1.煮开的水，放江米，江米的量自己估算，看几个人，喜欢喝稠点还是稀点，大火煮10分钟。
2.放芝麻，芝麻和江米的比例1:1，我喜欢喝香点的，这个跟个人口味而定，滴入两滴香油，文火煮40分钟。
3.煮粥的时候可以开始准备炸一小把花生米，放凉，把花生皮搓掉，否则会影响美观，和瓜子仁一起放蒜乆里捣碎，小碗乘出，待用。
4.文火40分钟后粥就成了，撒上一把花生瓜子碎，这好喝的！没谁了！如果喜欢喝甜的，可以适量加糖。