高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、托盘、灭菌筐、小车、蒸汽喷管及若干管道等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈垫，蒸汽灭菌锅密封可靠，使用时间长。具有受热面积广，加热效率快、杀菌面均匀、沸腾时短、加热温度可以控制等特点。食用菌高温灭菌锅主要是用于食品行业、医药等各个杀菌领域！

设备特点

1、灭菌*。我公司生产的灭菌器是采用蒸汽的方法置换内室空气，可以有效的防止内室冷气团的产生，保证灭菌效果，进蒸汽后穿透性强、升温快，被灭菌物品之间*，并能大量节约能源。

2、操作简单，自动化程度高。全部控制系统采用电脑触摸屏控制，进汽、排汽升温、保压等方面全部实现自动化控制。

3、技术*、设置灵活。根据不同菌类培养基的灭菌要求，灭菌温度、压力、灭菌时间等技术参数都可以采取自由设定或固定程序，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作，从而达到灭菌效果和一机多用。

4、高温高压，节能，节时，高效。

5、配置高档，价格低廉，维修率低。

6、本着人性化设计要求，每个细节经过严格的工艺处理，使设备外观更美观、更大