巴氏杀菌流水线在日常生产中的应用
时间:2024-05-07 阅读:611
巴氏杀菌流水线在日常生产中的应用是比较广泛的,很多食品加工到最后程序,都需要进行杀菌后确保产品安全才可以到人们的饭桌上,低温灭菌也逐渐成为灭菌工作种的重点
巴氏杀菌流水线在日常生活中广泛应用于:乳制品、卤制品、豆制品、酱菜类、火锅底料类等软包装产品,流水线设备包含有:巴氏杀菌机、冷却机、振动布料机、沥水风干机,采用的是sus304食品级不锈钢板材,设备大小都是可以根据产量进行加工定制
低温灭菌温度控制在65-98℃之间,控制好杀菌时间和温度,有助于提升产品的口感的同时还能延长产品保质期