各式沙冰

 

　　1）草莓沙冰

 

　　材料：草莓7粒

 

　　糖水45ML

 

　　白汽水15ML

 

　　冰块250G

 

　　草莓沙冰的做法：

 

　　1、草莓洗净去蒂，切小块

 

　　2、冰块放入沙冰机搅成碎冰

 

　　3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟

 

　　4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

 

　　2)绿豆沙冰

 

　　主料：绿豆适量

 

　　辅料：

 

　　冰块适量、炼乳适量

 

　　调料：糖浆适量、白砂糖适量

 

　　绿豆沙冰的做法：

 

　　1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅

 

　　2.加糖调味

 

　　3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中

 

　　4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上

 

　　5.加入炼乳

 

　　6.加入少量糖浆（可不要）即可

 

　　猕猴桃沙冰

 

　　主料：猕猴桃5个

 

　　调料：白砂糖适量、水120毫升

 

　　猕猴桃沙冰的做法：

 

　　1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状

 

　　2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状

 

　　3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状

 

　　营养功效：猕猴桃富含Vc，不仅具有抗氧化的功效，还可以减少黑斑的形成，是口碑的美容圣品，这个夏天，想要美白的MM记得要多多补充

 

　　3）西瓜沙冰

 

　　主料：西瓜500克

 

　　调料：白糖少许

 

　　西瓜沙冰的做法：

 

　　1.准备西瓜，去掉外皮和内籽

 

　　2.加入白糖放入搅拌机搅拌好，汁水的口味根据各人喜欢。调节好

 

　　3.放入冰箱冷冻室一至两个小时，像我这样，边上已经开始结冰就可以了

 

　　4.放入冰淇淋机，搅拌20分钟哦～

 

　　4）莲子百合红豆奶沙冰

 

　　配料：红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克，鲜奶50毫升，适量冰块。

 

　　莲子百合红豆奶沙冰的做法

 

　　操作：

 

　　1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水浸泡两小时；

 

　　2、煮开水，把红豆（和浸豆水）、陈皮、莲子、百合放入锅中；

 

　　3、煮开后用中慢火煲两小时，zui后才用大火煲大概半小时；

 

　　4、煲至红豆起沙但仍有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

 

　　5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子，倒入鲜奶。

 

　　6、冰块用刨冰机搅碎，盖在杯子上部。

 

　　注意：

 

　　1、红豆不必浸太久，zui多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。

 

　　2、冰糖要在zui后才下锅，不然红豆就会煮不烂。

 

　　3、zui后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

 

　　功效：

 

　　1、莲子乃滋养药食物，养神安宁，降血压。

 

　　2、百合有温肺止咳功效。

 

　　5）椰芒沙冰

 

　　主料：

 

　　芒果1大个

 

　　辅料：椰浆适量、冰块适量

 

　　调料：糖浆少许

 

　　椰芒沙冰的做法

 

　　夏天已悄悄来临，新买的沙冰机是时候上场显显身手了。芒果是我zui喜欢的水果，就做杯椰汁芒果沙冰吧！

 

　　工具：沙冰机

 

　　1.芒果去皮去核后切成小块

 

　　2.冰块倒入沙冰机内搅拌数秒，大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒

 

　　3.加入芒果肉、适量椰浆和糖浆，再搅拌数秒，看到果肉变成果泥就可以关机了。

 

　　没有沙冰机之前，想喝这椰芒沙冰，只有帮衬某果汁店，但一杯就要20多元，现在想喝就方便多了！

 

　　香浓的果肉夹杂着幼幼的冰沙，一杯喝下去，真是透心凉！