适用于包装物中固体比重大,粘稠度高的灌装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,保持其成品在杀菌后不分层、不沉淀,提高产品视觉和为觉得整体质量。例如八宝粥。
- 塑料碗,塑料杯;
- 金属罐:马口铁罐;
- 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋。
设备特点:
- 杀菌蓝是可以转动的,其旋转速度可根据产品需求不同进行调节,从而达到是产品杀菌后不沉淀,不分层;
- 传动机构由中部输入,避免回转冲击;
- 高温短时杀菌,高效节能。热水储存在上罐,可快速充满下罐,缩短了升温时间,提高的工作效率;
- 循环水速度快,三到四分钟内循环一遍,热分布均与;
- 杀菌过程中,杀菌水可回收到上罐循环使用,节约了能源,降低了生产成本;
- 上罐内有两个消音装置,避免上罐水加热到80度以上生成水锤,噪音过大;
- 整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及 降温分段控制及强大的延时功能;配有F值测量功能;可存储100多道杀菌公式;
技术参数:
型号 | 直径 mm | 筒长 mm | 总长 mm | 总宽 mm | 总高 mm | 容积 m3 | 蒸汽耗量KG | 设备功率 KW | 设计温度 | 试验压力 | 设计压力 |
1400*4000 | 1400 | 4000 | 5500 | 1600 | 3900 | 7 | 160 | 21 | 147℃ | 0.43Mpa | 0.35Mpa |