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青岛良食记家酿啤酒设备
一、产品介绍
家酿啤酒设备,属自娱自乐型啤酒酿造设备。
家酿啤酒设备,一次糖化麦汁产量一般30升至50升,zui大不超过一百升。啤酒发酵罐一般配置2至3只,发酵罐容积一般30升至50升,zui大不超过100升。所有的设施集成布置在一个平台上,平台宽不超过70㎝,长不超过230㎝,高不超过160㎝。糖化过程是电加热,发酵过程采用自动温度控制,半自动化操作,工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。发酵能力不追求与糖化能力平衡,发酵菌种可以使用活性*,属自娱自乐型啤酒酿造设备,操作简单。所酿啤酒风格可根据兴趣爱好人为控制,选用高品质麦芽、矿泉水、啤酒花,控制好接种温度,发酵温度,采用低温发酵,就可以酿制出高品质的优质啤酒。
二、成套产品配置(标准配置)
麦芽粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统及其他辅助设备
三、设计理念
良食记对家用型啤酒酿造设备的设计理念是:在能够达到完成啤酒酿造必须得工艺过程的前提下,尽量简化设备配置形式,一器多用。即能让客户减少投入,又能让客户真正达到家庭酿造啤酒自娱自乐的目的。
青岛良食记家酿啤酒设备
四、产品规格
本公司设计的家酿型啤酒设备规格一般为GF-30L、GF-50L两种。