红枣含水率传统法检验
甲苯蒸馏法或者真空干燥法：称取去核红枣250g,带果皮纵切成条,然后横切成碎片(每片厚约0.5mm),混合均匀,作为含水率的测试样品。
两种标准无论选择哪种，由于红枣样品的特殊性，测试结果误差都是比较大的，同时受环境和企业的发展需求，这两种标准由于效率低，是无法真正适用于企业食品深加工中的。
但通过大量的实验数据证明，冠亚WL-70红枣含水率快速检测仪测试结果是要优于GB_5009.3-2010___红枣水分测定标准的。

红枣含水率快速检测仪介绍
《冠亚牌》WL-70红枣含水率快速检测仪是深圳冠亚水分仪科技有限公司于向市场推出的一种新型快速的干果行业的水分检测仪器。采用环形加热方式，智能化操作。能快速均匀地干燥红枣样品，获得准确的水份测定结果清晰的水份测定信息显示能实现直观、简单、方便地仪器操作。
冠亚水分仪产品曾被*联播、央视中文以及多家地方媒体所报道，WL-70干果红枣快速水分仪标准产品荣获《 一种工业产品的水分检测设备》、《一种新型水分仪加热处理系统设备》zhuanli，它采用进口精密称重系统称量取样，在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终通过7寸液晶触摸大屏幕把测定的水分含量值被锁定显示，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取石膏含水率。
WL-70干果红枣快速水分仪标准提升了企业对产品原料生产使用前的水分监管、监督、检测跟踪能力，实验结果*符合指标范围，在红枣行业得到广泛推广使用。

干果红枣快速水分仪参数 
1、称重范围：0.01g-150.00g；
2、水分测定范围:0.01%-
3、测试空间:特殊样品可定制为3cm，外观知识产权证书《201530405953.1水分测定仪仪》?
4、操作模式:LCD液晶触摸屏，
5、水分值分辨率:0.01%
6、样品质量小读数:0.01g/JK称重系统
7、样品质量:0.01g-150.00g；
8、★加热温度范围:实时环境温度-220℃；（冠亚*的温控技术）
   实用新型知识产权证书《一种工业产品的水分检测设备》
9、样品盘:两种可选
10、加热源:卤素
11、水分含量至:0.01%
12、显示:LCD液晶触摸屏
13、测试模式：自动/定时
14、显示参数15种：模式（自动/定时）；设定温度℃；恒重时间s；水份%；质量g；设置；增加；减少；置零；校准；开始；停止/返回；打印；测试时间；测试温度；
15、通讯接口（选配）：RS 232（打印）；
16、操作模式：LCD液晶触触控式操作，
17、外型尺寸：380×205×325(mm)
18、电源：220V/频率：50Hz±1Hz
19、净重 4.5Kg