糖果按软硬程度不同可分为硬糖、半软糖和软糖，其水分大小也不同。硬糖一般水分含量不超过6%，如果糖、话梅糖、薄荷糖、夹心糖等；半软糖水分含量在6%—15%之间，如牛轧糖、牛奶糖、太妃糖等；软糖水分含量一般在16%—25%之间，如明胶软糖、淀粉软糖等。

深圳冠亚CS-001真空干燥法明胶糖果水分仪解决了什么问题？

糖果中的水份含量直接影响到产品的口感与保质期，是生产中很重要的受控指标。如果糖果保存不当，在湿度较高的空气中，就会大量吸收空气中的水分，经过一定的时间，糖果开始发烊，表面开始出现粘感，如果继续吸收外界空气中的水分，则可使糖果逐渐变为糖水，失去外形。因此，合理的控制糖果的水份含量就非常重要，深圳《冠亚牌》研发的CS-001真空干燥法明胶糖果水分仪测试一个样品几分钟，高效率，无耗材，结果和真空干燥箱基本一致，是糖果企业的福音。

深圳冠亚CS-001真空干燥法明胶糖果水分仪指标

1、称重范围：0.01g-180.00g(可定制)

2、水分测定范围：0.01%-

3、固含量测定范围：100-0.01%

4、深圳冠亚知识产权：一种工业产品的水分检测设备

5、测试模式：全自动

6、称重系统：MRH

7、仪器工作小样品质量：0.01g

8、加热温度范围：环境温度-229.9℃(可定制)

                 温度可控精度高:0.5℃

9、加热源：MCH(冠亚*)

10、水分含量精度：100PPM

11、显示：彩色7寸液晶触摸屏

12、温度窗口：实时显示当下环境温度

环境温度精度误差：±0.5℃

13、RS232打印:可打印所有的检测数据

14、样品盘：特质或系统推荐

15、参数11种：

水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）,自动模式

16、操作模式：全屏幕触控式

17、校准模式：全自动校准模式

18、试样温度：-40℃－50℃；

19、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；

20、净重:4.5Kg