辣椒干质量控制的关键在水分，一般正常情况，干辣椒的水分含量在14%左右，水分过高容易发霉变质，水分过低容易***碎，因此，对水分的控制要适当。现测量辣椒的水分含量多采用烘干法，目前所使用为广泛的为CS-001M辣椒快速水分仪，其操作简便，测试速度快等特点，被广泛使用在水分检测领域。辣椒含水率测定仪采用应变式混合气体加热器，***时间内达到***加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。片状、颗粒、粉末一机操作，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。数据采用中文显示，测量结果直观准确。

深圳冠亚CS-001M干辣椒快速水分测定仪检测标准用于铁板椒、干辣椒、鲜辣椒、辣椒粉、调品料、农产品等样品的水分含量检测。辣椒快速水分仪操作简单，测量准确，测试只需几分钟。

干辣椒快速水分测定仪检测标准技术指标

1、称重范围：0.01g-180.00g

2、水分测定范围：0.01%-

3、固含量测定范围：100-0.01%

4、zhuanli：一种工业产品的水分检测设备

5、测试模式：快速

6、称重系统：MRH

7、样品小质量：0.01g

8、加热温度范围：环境温度-229.9℃

                ★温度精度:0.1℃

                ★温度精度误差：±0.5℃

9、加热源：分子源

10、水分/固含量精度：0.01%

11、显示：彩色7寸液晶触摸屏

12、温度窗口：实时显示当下环境温度

环境温度精度误差：±0.5℃

13、砝码;F1级别

14、通讯接口（选配）：

1.RS232（打印）  2.USB（上层分析软件）

15、样品盘：标准

16、显示参数：

水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）

17、操作模式：全屏幕触控式

18、校准模式：外校

19、试样温度：-40℃－50℃；

20、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；

21、净重:4.5Kg