茶叶是一种需经过干燥的作物产品。此类干燥的食品因各类成分直接暴漏于空气，容易受到氧气的氧化。茶叶中含水量的多少直接影响到制茶品质的良劣。 

茶叶水分超标很容易滋生和繁殖大量微生物，进而使用该茶叶生产的饮料存在变质问题。熟茶叶一般水分在8%到13%。当茶叶水分含量超过15%时，会使茶叶中的植物甙变性，分解，色泽由褐变深；茶多酚等营养物质迅速减少；

从前测定茶叶水分使用多的是烘箱法，不过烘箱用时较长均在4小时以上，是一项耗时的低效工作。而近些年出现和成熟的茶叶水分测定仪对水分含量进行地测量，比烘箱得多和精准。

深圳冠亚生产的茶叶快速水分检测仪采用了的分子源结合技术，使设备在干燥过程中通过加热光源波长与水的吸收峰值波长快速相匹配，继而达到样品中水分子剧烈运动并加速蒸发，提高了设备工作、检测效率，提升并实现了、环保、降低能耗的特点。

新款茶叶水分检测仪技术参数：

1、称重范围：0-60g

2、水分测定范围：0.00-

     干重测定范围：100-0.00%

      测试空间为2cm（特殊)

3、测试模式：快速

4、称重校准误差范围：0.02g

5、样品质量：0 -60g

6、加热温度范围：环境温度-179.9℃

           温度误差：±0.5℃

           温度分辨率:0.1℃

7、加热源：400w

8、水分含量可读性：0.01%.

9、显示：彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口：实时显示当下环境温度

      环境温度显示误差：±0.5℃

11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间

12、通讯接口：RS 232（打印）              

              USB（计算机）

13、操作模式：全屏幕触控式

14、屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、电源：220V

17、频率：50Hz±1Hz

18、净重：4.5Kg

19、试样温度：-40℃－50℃；

120、工作环境温度：-5℃－50℃；