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潍坊市所在地
专业加工定做大小型蔬菜丸子、肉馅丸子、鱼丸、海鲜丸子、火锅丸子加工成型、蒸煮流水线
用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸。
丸子自动成型蒸煮冷却流水线设备机适用于肉丸加工厂、食品厂、学校、宾馆、食堂等地。
1、正常使用时,产出的肉丸必须经过热水定型,水温一般在50,70°C为*。油炸时自行掌握油的温度。
2、肉丸成型后水煮定型时,将水箱内加上干净的冷水;肉丸成型后直接入锅油炸的,当馅料含油脂多,自润滑较好的情况下可不润滑;当添加的面粉较多、馅料较粘时,在水箱内加入使用润滑油。
3、打开水箱上放水的旋塞冲水(油炸时为食用油)润滑切刀,启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形(直接入锅油炸无转盘)。
4、水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充,以免缺少润滑水或油,致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用,使机器的使用寿命减少
丸子自动成型蒸煮冷却流水线设备特点:制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状,并富有弹性,且大 小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便,效率高。 山东惠金机械随时咨询 崔女士