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多功能自动盐水注射机,可将盐沙沙及辅料朽制的腌制剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制口的品味和出品率,并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,同时注入配置的溶液后能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善品的嫩度和口感。本机可根据不同工艺要求,通过调节步进行速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中,从而实现产品的*注射效果。
ZYZ-80型采用进口变频器调节步进速度,进口变频水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。多功能自动盐水注射机,采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品加工企业*的设备. 博海牌盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能免达到事骨注射。注射压力、注射率步进距离和速度可根据注射物料大小以及被注射物的组织结任意调整,能够达到理想注射效果。加外该机为防止针头考完采用四级过滤,操作简单,维修方便。是肉食加工的理想设备。 本机可将盐水及辅料腌渍剂均匀地注射到肉块中去,使肉质嫩化松软,不仅缩短了腌渍时间,而且大拉高了肉制品的口味太出品率。可根据不同工艺要求调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍均匀连续注射到肉体中去,达到的注射效果。 ,主要适用于鸡、鸭鱼及各种肉类的盐水注射。是肉质品加工过程中*的理想设备。山东惠金机械有限公司随时咨询 崔女士