氮气在食品包装中的应用
氮气(N2)是理想的惰性气体，在食品包装中有*功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收，能减少包装内的含氧量，极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖，减缓食品的氧化变质及腐变，从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团，保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。充氮包装正快速取代传统的真空包装，已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱，充氮包装可望应用于更多的食品包装。
盒装小龙虾气调包装机设备配置
1、 欧姆龙时间继电器控制系统。
2、 彩膜光电跟踪读取色标定位传感识别器和白膜距离定位仪。
3、 欧姆龙温度控制器，实现自动准确控制温度。
4、 真空和充气控制器为欧姆龙。
5、 模具采用铝镁合金铸造。
6、 采用全不锈钢材质锯型齿切刀，耐用不易损坏
7、 本机采用自动进模具，自动抽真空、充气、封口、切膜，收废膜，自动出模具，人工拿出盒子。
8、 采用固定、移动刹车系统，设备稳定耐用，占地面积小。
9、 整机采用不锈钢和铝镁合金制造，符合食品卫生要求。
10、带有混合气体装置，气体置换率达到99.9%，食品在0-4度的温度下储藏时间可以达到5-7天。
盒装小龙虾气调包装机使用范围
(1)新鲜果蔬、菌菇；
(2)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；
(3)月饼、蛋糕、豆制品；
(4)生鲜畜禽、水产；
(5)泡菜、腌腊制品；
(6)茶叶、中草药及土特产品；
(7)超市配送中心需保鲜的各类食品。
售后服务：
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，(含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后，我公司对产品提供保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。
