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全不锈钢鸡肉肠杀菌锅
静止式式指杀菌蓝中的罐或瓶在杀菌过程中始终处于静止状态;回转式是指杀菌蓝中的罐或瓶在杀菌过程中处于不断回转的状态。静止式杀菌釜多用于生产肉类和蔬菜罐头为主的大中型罐头厂。自动回转式杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,真空包装杀菌锅,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到保质期内,不分层、不沉淀的目的,乡巴佬杀菌锅,如八宝粥、豆奶、花生牛奶、易拉罐等。
全不锈钢鸡肉肠杀菌锅
国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上*的全自动杀菌锅。