产品简介
真空低温油浸脱水设备-利用在减压的条件下，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品的油炸脱水
详细介绍
真空低温油浸脱水设备
利用在减压的条件下，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品的油炸脱水。产成品较好地保留了其原料的原有风味和营养成分，味道可口，品种广泛，产品附加值高，因此具有广阔的开发前景。热油脂作为食品脱水供热的介质，还能起到改善食品风味的重要作用
特点 1、温度低，成品营养成分损失少；2、原料中的水分蒸发快，干燥时间短；3、对食品具有膨化效果；4、使用的油脂劣化速度慢、油耗少。
加工品种 蔬菜类：洋菇、胡萝卜、豌豆荚、四季豆、马铃薯、番薯、洋葱、南瓜等；
水果类：苹果、凤梨、香蕉、芒果、菠萝蜜、木瓜、山楂、桃、杏等：
辅料：蔗糖（或食用葡萄糖、麦芽糖）、食用植物油、盐、柠檬酸（或苹果酸）、调味料
适用范围 农村原料基地、乡镇食品加工厂、果农个人等
技术参数
加工能力：4~6KG/H 真空度：≤0.09MPa
重量：1400KG 蒸汽压力：0.25~0.3MPa
功率：13KW 蒸汽耗量:300KG/H
工作温度：84℃±3℃ 水耗用量:2T/天
客户*条件
1、 符合国家规定的食品生产车1111间；
2、 0.5吨蒸汽锅炉(可匹配6~8台1111设备。也可选用电加热主11111机)；
3、 符合装机容量的水、电设施；
4、 具备低温冷库条件；
5、 本机以外的管道、阀门等配1111件。
