鲜香菇烘干很有讲究，是一项专门的技术，加工企业往往会花高薪去聘用香菇烘干技术员。对菇农来讲，掌握烘干技术，也非常必要，烘干技术好的，平均每市斤通货要高出5元左右。而对于不懂烘干技术的人来讲，则可能把好好的香菇给烘烤报废了。下面谈谈香菇烘干技术要点：香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用空气能热泵烘干机烘干才能保证质量。 一般香菇都是8-10斤鲜菇出一斤干菇。

菇类的烘干通常是要求色泽，卖相，香气和营养成分变化小。  双赢柴煤两用食用菌烘干机/农产品烤箱，连续性生产，可以zui大限度保留香菇的原有风味的色泽。而且对物料无污染，设备操作简便，运行可靠。同时湖北双赢香菇烘干机不局限某种农产品和药材等产品，烘干机为通用型农用烘干机械，可以太阳晒干的产品皆可使用烘干机烘干。适用于农产品干菜，红薯干，中草药材，食用菌类，肉干，小鱼虾，昆虫等烘干。

      双赢柴煤两用食用菌烘干机/农产品烤箱，机芯的管道采用的加厚钢板和管道，采用二氧化碳空气保护焊焊接，牢固可靠双层散热管道，大大加大热转换率，效率很高。很多同行加工机器，用水货材料焊接，外观看着都差不多，但是管道厚度严重缩水，加工成本大大下降。低价充斥着市场，使买家的机器使用寿命大大缩水。而且带来*的安全隐患。双赢机芯的管道采用的加厚钢板和管道，采用二氧化碳空气保护焊焊接，牢固可靠。双层散热管道，大大增加热转换率，效率很高。
      不局限烘干某种农产品和药材等产品，烘干机为通用型农用烘干机械，可以太阳晒干的产品皆可使用烘干机烘干，适用于农产品干菜，红薯干，中药材，食用菌类，肉干，小鱼虾，昆虫等烘干。
    此烘干机经济实用。具有风力大，热量高，升温快，节省燃料显著，柴煤两用的特性。烘干操作简单方便。
使用前安装：机子安装前应选择比较干燥、平整、顶部和四周通风条件较为通畅的地方。找平地面，将主机放置在中间位置，左右分别安装左烘箱，右烘箱，与主机并列放在一起，将风扇接在220V照明电源上试运转。首先检查风扇风叶是否旋转灵活、轻快，然后检查电源电压是否与本机标准电压相等。
2，使用时正确操作方法：将承载物用的筛子均匀的放上烘干的物料后，将顺序依次装入箱体内，关好箱门，开启风机，然后将煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热，开始火力不宜过大，应慢火加温，前两个小时内，每隔20分钟左右，应上下换一下筛子的位置，有已烘干的及时取出。烘制过程中，温度控制在25-35℃为宜。随着水分的蒸发，5-8小时后将烘干机zui上面的筛盘和zui下面的筛盘依次调换，这样可以节省烘干时间和提高烘干质量。开始烘干时温度不宜过高，温度控制在35℃左右保持3小时左右，温度过高时，应打开炉膛，防止产品变色。停火后，风机要继续旋转5-10分钟。
注意事项：开始温度不得超过35℃.zui后不得超过65℃，并要注意排气。
温馨提示：在烘制过程中或烘制好后打开烘箱门一定要注意谨防被热气烫伤

  机器有多种型号规格，各型号机器功率、效率、价格都不相同，报价为018型（18格）单烘干机价格，请用户根据需要咨询客服选购！