黄山新型菜籽炒籽机厂家生龙活虎

郑州崇泰机械生产的新型菜籽炒籽机用于油坊或炒坊的新型炒籽机，有一个倾斜的滚筒，滚筒内有一环形通道，对内筒加热，内筒中设置有炒板，原料连续加入内筒中，随着着滚筒的转动，原料一边被炒板搅动，一边被推动沿滚筒滑向出料口，该设备焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味质量均与小磨香油相当，该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。 以菜籽为例在进行炒制的整个过程如下： 正常水分的菜籽，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些，让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70-80公斤效率zui高，只有说符合出锅的条件才可以出锅，具体如下，温度在130℃左右；水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来；变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越*，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大，很难榨出油，所以提示新机手，宁可炒嫩不炒老，以上三点效果用干炒的方法是无法达到的，因为水蒸气容易散掉，起不到蒸的作用，是采用封闭式的炒籽设备，*可以达到要求。