搅拌型酸奶发酵制冷罐结构特点：

 钢板强度及耐受性强，罐壁采用蜂窝米勒板蒸发器直接与牛奶换热制冷，能够使牛奶迅速降温，以保证鲜奶品质；

 制冷机组采用美国进口“谷轮”压缩机和进口膨胀阀及电磁阀，装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。制冷***，能耗低，使用成本低，噪音小，节能环保；

 罐体采用SUS304不锈钢制成，带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置，保证清洗*；表面光洁，特别是封头圆弧部分，无清洗死角，便于清洗，避免鲜奶二次污染；性能稳定，故障率低，操作简单，使用寿命长。

 内胆采用食品级SUS304不锈钢材质，保温层采用聚氨发泡工艺，绝热性能好；

 内胆密封性好，满水试验6-8小时无泄漏,试压30KPa，保压50min压力无波动；  温度测量误差为±0.1℃，24h温升≤2℃；

 智能搅拌系统可实现自动与手动结合,搅拌均匀，易拆卸；

 制冷速度快（从挤奶器输出的36度牛奶在进入制冷罐瞬间即被降温至10度，牛奶进入罐体之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品质量，保证了牛奶的酸性和鲜度。速冷罐使运输罐车随时运奶，避免长时间等待，24小时温升不会超过1.5度。）

搅拌型酸奶发酵制冷罐可以对牛奶起到一种很好的制冷保鲜效果！在奶牛养殖场中，刚挤出来的牛奶是30度，需要在1个小时内降低到4度！

  牛奶制冷罐是由制冷机组，搅拌机组，清洗机组等等一起组合而成的！在牛奶进入到制冷罐的时候，制冷机组就会开始工作，制冷剂在罐子里面的内胆蒸发器中，将牛奶制冷罐中贴着内壁的牛奶进行冷却，这时候，板式蒸发器里面的制冷剂，在进入到牛奶，进行换热制冷的循环，实现奶罐中牛奶的热量输出！