1、全自动鲜奶制冷罐用途：直冷贮奶罐是利用罐壁直接换热制冷的冷却贮存设备，除适用于鲜奶冷却和短期贮存外，还可以用于其它液体物料的冷却和贮存。

2、结构：由罐体、搅拌机、制冷系统和电器控制部分组成，现分别介绍如下：

1）罐体：罐体内胆及外壳由SUS304不锈钢板材制成，经氩弧焊接，精密抛光，污垢不易积存。保温采用整体聚胺脂发泡，罐体内配置有相应的蒸发器。

2）搅拌机：由电动机、减速机和搅拌装置构成。搅拌器与罐体采用法兰连接，由蜗轮减速机带动搅拌器。

3）制冷系统：制冷系统由制冷机组、直冷蒸发器等组成。直冷蒸发器制造工艺效果理想；制冷机组有风冷、水冷两种配置。正常配置风冷式，将冷凝器面积加大，提高制冷速度，也可根据用户要求配置风冷+水冷。压缩机均选用美国谷轮全封闭涡旋压缩机，运转、节能，制冷效果理想。

4）电器控制部分：电器控制箱安装在奶罐的侧面或近端，适用于近程控制；电控箱采用微电脑技术，具有故障报警装置及自诊系统。

全自动鲜奶制冷罐的概述

制冷罐引进九十年代*。直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态。

制冷罐的结构

制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。

结构特点

罐壁采用蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。 2.制冷压缩机进口美国谷轮全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。 3.罐体全部采用SUS304不锈钢制成，带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。 4.保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好。