TPMZ-A大米外观品质检测仪是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的专业仪器。常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。
大米外观品质检测仪详细功能介绍如下：
一、软件系统功能
1.尺度标定功能；
2.可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示与区分；
3.可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间（年、月、日、北京时间）；
二、扫描米粒图像功能
可随时对米粒图像进行原始大小图像显示、自适应图像显示、缩小和放大；
三、米粒粘连分割功能
系统软件具有自动分割粘连米粒功能，根据米粒多少和粘连程度，分割一般时间≤20s，如未能自动分割，也可采用手动分割功能。
五、粒型计算功能
1.软件可自动计算出粒型的指标，主要包括每个米粒的长、宽、长宽 比、面积和碎米标记；米粒总数，米粒长、宽和长宽比的平均值；米粒的整米数、碎米数、整精米率；
2.在米粒图像中，可用不同颜色方框显示出碎米、整米、米粒编号和异常米，一目了然的看到每个米粒具有的不同粒型；
3.单击每个米粒数据，可标定显示该米粒，以便从图像上观察该米粒的情况；
4.系统可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确；
六、垩白计算功能
1.在垩白计算中，系统自动标记为碎米未参与计算，自动整米中平均垩白大小、垩白米粒数、垩白度、垩白粒率和透明度；
2.系统可实现胚芽和背沟非垩白区域的去除；
3.如果自动垩白计算得到的结果不理想，可通过手动调整实现对单个米粒的阈值修改、删除垩白区域和点击垩白区域删除垩白标记。
七、数据保存功能
1.可对各分析图像、分布图、结果数据进行保存；
2.检测样品的粒型和垩白计算数据可以保存为 EXCEL文档，便于统计分析、存档查看。其中包括设置的检验信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
3.试验结果可以以数据文件或打印方式输出。