随着新型现代农业的发展和小分子生物功能认识的不断深入，对农产品和农田环境中有毒危害因子的检测提出了更高的要求，比过去更加迫切需要高灵敏度、高通量且操作简单、成本低廉的小分子检测/监测工具或手段。农残是“魔鬼”，因为蔬菜水果中的农残一旦超标，就会危害人们的身心健康，是隐形的危害源。因此无论是从社会责任出发，还是从绿色农业发展的角度出发，开展科学有效的农药残留快速检测，保障农产品的质量安全，都是现阶段必须要大力推进的一项工作。
农产品快速检测仪，该仪器的应用，可以充分发挥仪器的快检作用，进一步覆盖农残检测的范围，提升检测的效率，缩短检测时长，以准确、高效的农残检测服务，护航农产品安全。俗话说，“民以食为天・食以安为先”，食品安全的重要性，在现代社会可以说是毋庸置疑。当为我们提供营养、能量的蔬菜水果成为了“毒物”，因此从农业的长远利益出发，打造一个健康安全的农产品市场环境是很有必要的。一方面可以帮助生产部门加强自检，规范生产，另一方面则可以帮助有关部门，如产品质量监管检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门更有效地开展蔬菜和水果中的农药残毒检测。
