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生产厂家厂商性质
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回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到
科技自动服务的跨越,节省了人力成本,但店内装修较为复杂,需要更多
考虑运输带的设计和餐座的设计消费群体庞大,再加上近年来人们生活质
量的提高,更加重视卫生、营养全面的理投资见效快:火锅相对于其它餐
饮模式,它的利润率较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转
火锅*的不用等餐,方便快捷的特点即来即吃、随吃随走”大大增加了
营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
不受人员制约:无需大厨操作,采用标准便在无*餐饮从业经验人员
的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。经营管理便捷:由于火锅
菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简适合连锁经营:新颖的餐
饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,*
具备连锁经营的条件。