食品烘干房按照不同的划分标准，比如热源、型号规格、烘干物料等会分为不同的种类，那么我们在购买烘干房时应该怎么选择？需要重点关注哪些点呢？下面让玛山食品烘干房来给大家介绍一下。

选择一台合适的食品烘干房，应该重点考虑以下一个因素：

1、热源

食品烘干房有不同的热源，包括天然气、蒸汽、电加热、柴油等等，不同的热源，烘干成本、环保要求等都不同。

比如蒸汽烘干房，烤房内是通过蒸汽散热器发热，设备简单，运行成本低，如果您的工厂有蒸汽供应，且蒸汽压力在0.4Mpa以上，可以选用。再比如天然气热源的烘干房，不仅符合各地环保要求，性能也比较稳定，能耗也不高，每小时耗气量<12立方，另外，柴油、电加热烘干房，不管从能耗还是性能也都不错，要选择哪一种，随你的实际需求和情况来就好了。

2、型号

食品烘干房也有不同的型号，不同的型号，尺寸大小、单次烘干量都不同，比如玛山机械就有单次烘干量为300千克，1000千克，1500千克，2000千克以及4000千克的烘干房，这个可以根据实际的产量要求来选择。

3、物料

对于玛山食品烘干房来说，基本所有的食品都可以烘干，功能非常强大。比如鸡鸭鱼肉有腊鸡、腊鸭、腊肉、鱼干、肉脯等，中药材有天麻、田七、罗汉果等，果脯比如红薯干、芒果干、草莓干、柿饼等，豆制品如麻辣干子、辣条、素肉等等都可以烘干，可以说一台烘干房就能烘干你想到的所有食品，非常划算。

4、烘干工艺

使用符合产品特性的烘干工艺，是加工好产品的关键，这个需要根据烘干产品的特性，再加上长时间的经验积累才能得到。其实，要考察食品烘干房的烘干工艺也很简单，直接去厂家实地考察就可以了。