肉制品微波解冻机介绍：

  规模化食品加工工程中解冻是一道非常重要的工艺。随着微波解冻技术的发展，微波在解冻上的应用也逐渐显露出其*的优势。微波解冻技术可广泛应用于鸡、鸭、鹅、牛、羊、驴、猪、鱼等各类肉制品中。

  微波解冻技术解冻速度快，微波能穿透到被加热介质内部直接进行整体加热；节约成本，解冻过程简单，微波解冻技术淘汰自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费，同时，产品质量便于控制；解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象；保证食品的营养性，无腐烂，能保持解冻物料的口味，保证蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏。

  微波解冻设备应用于冻品快速解冻处理，应用的产品包括肉类（猪肉、牛肉）、禽类（鸡肉）、鱼类（鱼、虾）、蛋品、水果解冻设备、果肉解冻、化学产品等等。采用全自动微波电源和隧道式结构，微波功率自动控制，数字显示，微波通过专有技术馈入解冻腔体，实现了解冻均匀，有效解决了局部过热甚至熟化问题。

肉制品微波解冻机技术参数：

1、产品型号：QX-30HM4

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：30kW（可调）

4、微波频率：245MHz0±50Hz

5、额定输入视在功率：≤45kVA

6、进出料口高度：80mm

7、传输带宽度：912mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外型尺寸（长×宽×高）：约9180×1555×1668mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备