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多功能绞肉切肉一体机
哪里有卖绞肉切肉一体机 全不锈钢双电机绞切灌腊肠机子
有没有这么一台机子即可以绞肉又可以切肉还可以灌香肠,其实是有的,赣云专业生产制造的精装款绞肉切肉灌香肠一体机,是一台非常适合小作坊、超市档口使用的设备。
多功能绞肉切肉一体机
1、用途
绞切肉机是我公司精心设计制造的新型双功能绞切肉机,它能绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类,所绞肉质细腻,所切肉片厚度均匀适中。该机结构紧凑,性能可靠,效率高,操作方便。是宾馆,餐厅,单位食堂,肉食加工企业的理想加工设备。
2、特点
该机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。
二、结构特征与工作原理
1、主要结构
1.1本机主要有机架、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。
1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作,保证*工作不蚀、无毒、无害。
2、工作原理
2.1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅
2.2切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。