1. 可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸、包心肉丸、撒尿牛丸、四喜丸子等。
 

　　2. 可以生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列。
 

　　3. 肉丸大小可调，产品皮光柔滑、爽脆、让人口齿留香。
 

　　4. 成型好，易于操作。
 

　　5. 该肉丸成品成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤，市场售价3-14元/斤，1小时产12000个以上约600斤(按20个一斤计算)；因各地生产成本不一，请参照各地详情。
 

　　二、 市场分析：
 

　　1. 批发市场：直接批发给零售商，每天批发3000-4000斤，每斤利润1.5-3元，每月利润130000-220000元。
 

　　2. 肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。
 

　　3. 超级市场：现内地的超级市场每天销售1000-3000斤左右，每斤利润2-3元，月利润60000-270000元。
 

　　4. 火锅店：5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产好坏派送，连续送一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸销100-200斤/天，每斤利润2-3元，月利润30000-180000元
 

　　5. 各区各类休闲小吃店：直接配送各类休闲小吃店，每个店每天的销量也在15-30，每斤利润2-3元，能5-10家，月利润4500-27000元。(注：依经销商多元化经营与市场扩展深入，另加季节变化【秋冬旺季】，销售量将逐步上浮，其前景广阔，利润巨大)。
 

　　三、 机械投资
 

　　1.电力：220/380V
 

　　2.人员：10人
 

　　3.占地：10-20平方米
 

　　4.价格：14800元/台冻肉刨肉机、3200-24800元/台(可选肉丸成型机)、29500元/台调速打浆机、6000元左右冷却水槽(可定制大小)、31900元/台包装机、2280-7400元/台慢速打浆机、5000元/台煮丸水槽(可定做大小)(每分钟生产100-300粒)
 

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