微波光波杀青机微波花茶快速烘干设备

      微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，*不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的金银花含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据实际测算，微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花，干出率比晾晒法高出8%。

       杀青是茶叶、金银花、鲜花加工的一道工序，杀青的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性，抑制其氧化红变，固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发，挥发低沸点芳香物质，显露清香。微波杀青升温速度快，温度均匀，热效率高，杀青时间短，杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶品质档次，取得了明显的经济效益。

  传统烤房均采用人工燃烧来控制温度，受燃烧技术、生理特征、燃烧材料质量和加工质量等因素而达不到烘烤技术要求；高温热泵烤房可以控温达到±1℃，大大确保烘干物料品质。
3、烘干参数易于控制且可调范围宽
  热泵烘干过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到、有效的控制，且温度调节范围为20 ～75℃ ，相对湿度调节范围为15％～80％，适合于热敏性物料的烘干。
4、环境友好
  物料烘干不仅要求提高产品质量和节约能耗，同时对环境友好。传统烤房利用可燃性材料烧烤，排放一氧化碳等有气体，危害人体健康；热泵在整个过程当中，实现*，真正绿色烘干。
5、省时
  现有燃煤烤房由于升温时的误操作和燃烧时间等因素导致升温慢，造成烘烤时间的浪费，新一代空气能烤房控制温度准确，时间可设定，从而大大节省了烘烤时间。
6、运行稳定
  热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长。

微波光波杀青机微波花茶快速烘干设备
热泵烘干技术简介

      热泵烘干机工作原理是：热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给烘干的物料；高温热泵烘干机组主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让冷媒不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。 它在压缩机内完成气态的升压升温过程，它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会*地将热量传递给冷媒。

 热泵烘干是一种温和的烘干方式，接近自然烘干。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被烘干物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的烘干方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。例如：用传统烘干得到生姜的生姜素保持率仅为20％，而用热泵烘干得到的生姜素保持率高达26％。用传统锅炉等烘干玫瑰花浪费了玫瑰花的高价值精油，而闭式热泵烘干机可以大量回收精油，并且烘干品质较锅炉烘干品质高50%。相关实验试验表明，即使在50℃下，采用热泵烘干的澳大利亚坚果也不会出现上面所说的褐变现象，能较好地保持坚果原有的色泽、风味及营养成分。

空气能烘干机的特点
1、
设备箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，大大缩短了物料干燥时间，保证了产品产量。并且安装、拆迁方便，地面积少，可安装于室内、外。 
2、节能
设备只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1分之4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、
设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物，无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
4、安全
设备设置多重安全保护功能，相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等，水电分离，不存在任何安全隐患。
5、卫生
由于是封闭循环，避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、药品或生物制品尤为重要。
6、智能
       设备免人工操作，无需专人看管，物料无需翻动，智能自控烘干时间、除湿时间，性能稳定，操作方便，可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干，可存储10个烘干工艺参数。