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全自动烧鸡烟熏炉介绍
提供肉制品加工过程所需的发红、干燥、烟熏、蒸煮、排气、清洗等功能,还可根据用户的需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等功能。适用于香肠、火腿,猪牛羊肉以及禽类、水产品等多个领域的加工需求。炉体内外壁均由优质不锈钢制造,保温材料采用耐高温矿岩棉或耐高温聚氨脂,保温性能好。
全自动烧鸡烟熏炉的三大特点就是;
集成系统、循环系统、发烟系统。烟雾的产生跟传统的产烟方法是相似的当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上,使之不*燃烧产生烟雾。加热介质为300~400℃的空气,而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物;
熏炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。 可以配上小型拌馅机、小型*在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆
产品全部采用电动控制,易学、好掌握,只要将生产该产品所需温度,时间正确的设定,全自动烟熏炉特性,启动工按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序,在保证提高劳动生产率的同时,方便的进行各种肉类制品深加工。