熟食软包装杀菌锅制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。 

熟食软包装杀菌锅的操作方法及工作流程：
1、杀菌锅操作方法
1）先将90℃的热水注入装好货物的罐内；
2）加入罐内0.15Mpa的压缩空气;
3）开蒸汽阀门,升温;
4）达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;
5）在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)
6）达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,
2、观察水位计,凉水注满以后,如温度指示在30℃-50℃左右,降温工作完成,排出罐内适量凉水,泄压、开盖、取货。
3、本设备严禁超过设计压力（0.3Mpa）,超过设计温度(140℃)运行,